ŚWIATOWY DZIEŃ CZEKOLADY – 12 KWIETNIA C o szybko dodaje energii? Co poprawia humor, koncentrację, pracę mózgu, krążenie? Co wspomaga układ odpornościowy i pobudza pracę nerek? Oczywiście CZEKOLADA! Czekolada spożywana w rozsądnych ilościach i najlepiej gorzka (minimum 70% masy kakaowej) ma dobroczynny wpływ na nasze zdrowie. Niestety producenci wyrobów czekoladowych stosują szkodliwe substancje, na które musimy zwrócić uwagę, zanim sięgniemy po ulubiony przysmak. Jak rozpoznać dobrą czekoladę? Dobra czekolada jest bez oleju palmowego, syropu glukozowego lub glukozowo-fruktozowego i E476. Dobra czekolada jest gładka i błyszcząca, przy łamaniu na kawałki wydaje charakterystyczny trzask. ***BIBLIOTEKA SZKOLNA Z OKAZJI DNIA CZEKOLADY pragnie wszystkich zaprosić do udziału w czekoladowych wyzwaniach: CZEKOLADOWY CHALLENGE 1 Przeczytaj skład czekolady lub innego produktu czekoladowego, zrób zdjęcie etykiety i oznacz ten produkt #dobryskł...